カジュアルながらもゆったりと時間を楽しんでいただけるイタリアンレストラン カバカヴァロ

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Ristorante CAVACAVALLO

CATEGORYワインの小部屋

ピエモンテの熱い生産者

暖かな初夏の陽気、いかがお過ごしでしょうか? さて、お出かけ日和な今日この頃、美味しい食材も出てきています。美味しいイタリア料理にかかせない美味しいイタリアワインのご紹介です。 MAU / Le …

一括りでは語れないワイン

暖かで過ごしやすい季節になってきましたね。 さて、今月はこだわりの赤ワインをご紹介します。 TENORES 2009/Tenute Dettori テノレス / テヌータ・デットーリ …

蜂が寄ってくるワイン

まだまだ不安定なお天気ですが、昼間はだいぶ暖かな日が多くなってきましたね。 気持ちのよい今日この頃に、ぜひおすすめワインをご紹介します。 MandoraRossa Fiano 2013/ Settesori マンドラロッサ…

スーパーサラリーマンから自然農法のワイン製造者へ

新たな年、いかがお過ごしでしょうか? まだまだ寒さ厳しいというか、これからが本番な寒さですが、食材は順調に春の香りを感じさせてくれます。 ぜひ春の息吹と共にワインを楽しみませんか? Falc…

大好きなワイン、再入荷しました!!

あっという間に秋も過ぎ、一気に冬モード。街並みも気づけばクリスマスモード。早くも年末が見えてきそうですが、焦っても仕方がないのでゆっくりワインでも飲みながら冬の味覚を堪能しましょう。 “C” Cataratto / Guc…

王道バローロ

日増しに秋めいてまいりました。食欲の秋とはよく言ったもので、食欲湧いてくる食材が目白押しです。 そんな食材を見ながら、そろそろ赤ワインが恋しくなってくるこの頃、王道な赤ワインいかがでしょうか? Barolo ”Orato” 20…

この時期の白ワイン

朝晩は涼しくなってきましたね。 初秋の香りが気持ちの良い季節になってきました。 さて、ワインも衣替えで赤ワインにいきたいところですが、とっても良い白ワインが入荷しましたので、今回も白ワイン…

夏バテ防止にスパークリングワイン

まだまだ暑い今日この頃、夏バテなどしていませんでしょうか? どうしても冷たいものが食べたくなりますが、こんな時こそ体を冷やしすぎず、栄養ある料理を食べましょう!!と、言いつつやっぱり飲みたくなるのは冷えたスパークリングワインなのですが…

本来のソアヴェ

日差しが暑い今日このごろです。 今年は長梅雨だとか。この蒸し暑さいつまで続くことやら。 そんな時期におすすめ白ワイン!! Soave Classico / Gini ソアヴェ・…

妻へ捧げる白ワイン

とうとう梅雨入りですね。今年は例年よりも長く続くとか。蒸し暑いこの時期にぴったりの白ワイン見つけました!! “Manna”vigneti delle Dolomiti 2012 / Franz …

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TEL / FAX

03-6438-9656

営業時間/定休日

営業時間

< Lunch >
12:00 - 15:00 (L.O.)14:00 

< Dinner >
18:00 - 23:00 (L.O.)22:00

定休日

Wednesday(水)


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