カジュアルながらもゆったりと時間を楽しんでいただけるイタリアンレストラン　カバカヴァロ

暦の上では秋とは言いますが酷暑が続く夏真っ只中、皆様如何お過ごしでしょうか。

ここまで暑いと当店のエアコンは全く効き目がありません。ただでさえキッチンのダクトのパワーが強くて客室の冷気を吸い上げてしまうのですが、只々涼しくなる日を心待ちする毎日です。

さて、カバカヴァロは12日の日曜日から15日の水曜日まで夏季休暇をいただきます。ご予定を考えていただいていた方にはご迷惑をおかけいたしますが、休みを頂いてリフレッシュしてきますので、ご理解のほどよろしくお願いいたします。

8月もお盆を過ぎるとそろそろ秋めいた食材が市場に出て来ます。いわゆる走りの食材は味の密度が強いのが定説ですので、このブログにてご紹介させていただきます。是非ご賞味ください。

暑い日々が続きますが皆様ご自愛なさって夏を満喫いたしましょう。