カジュアルながらもゆったりと時間を楽しんでいただけるイタリアンレストラン　カバカヴァロ

皆様のご支援のおかげで当店は今月５周年を迎えます。

あっという間のようですが、思い返せば色々な出会いがあり、数々の喜びと苦悩が入り混じった５年であったように思います。

だからこそ、５年があっという間だったのかもしれません。

 

ここまでこれたのも、多くの方々の助けがあり、何より多くのお客様に育てていただいたというのが正直な感情です。

６年目も、当店を通して幸せな笑顔が生まれるよう努めてまいります。

今後共末永くお付き合いくださいませ。

 

また、５年間の集大成としまして今月は特別メニューをご用意しております。

10/11（土）　～　10/20（月）の期間限定ではございますが、この時期ならではの白トリュフ等を織り交ぜた渾身のメニューです。

<Antipasti freddo>
 宮崎県産伊勢海老と鮮魚のサラダ、コンソメのジュレとキャビアをのせて

<Antipasti cardo>
フォアグラのフラン、カプチーノ仕立て

<PastaⅠ>
ポルチーニ茸で和えた栗粉のパッパルデッレ

<PastaⅡ>
フォンティーナチーズのフォンドゥータを詰めたラビオリ、白トリュフと共に

<Second>
牛フィレ肉のロースト、シューに詰めたカルボナーデ、シェリービネガーのソース

<Dolce>
ゴルゴンゾーラクリームとヘーゼルナッツのトルタ、黒無花果とキャラメルのジェラードを添えて

おひとり様　￥9，500

 

ぜひご堪能くださいませ。

ご予約心よりお待ちしております。