カジュアルながらもゆったりと時間を楽しんでいただけるイタリアンレストラン カバカヴァロ

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Ristorante CAVACAVALLO

北海道より届きました

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ついに来ました!!!
蝦夷鹿です。
先日の朝、北海道よりやってきました。
やっぱりこの季節にはかかせません。
鉄分が豊富な鹿は、脂肪分も少なく女性にはありがたい食材ですね。
ローストした鹿肉にあわせるのは”無花果”
コンポートにした無花果と赤ワインをベースにしたソースをかけてご提供します。
無花果の優しい甘みが鹿肉に良く合うのです。
ぜひお試しください。
すね肉はハムにしようかと只今熟成中です。
こちらもご期待ください。

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TEL / FAX

03-6438-9656

営業時間/定休日

営業時間

< Lunch >
12:00 - 15:00 (L.O.)14:00 

< Dinner >
18:00 - 23:00 (L.O.)22:00

定休日

Wednesday(水)


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